古人怎么过“夏至”?尝食角黍、互赠扇子和放
来源:国家网 发表于2019-07-02 23:44:15 编辑:周琦
摘要: 中新网客户端北京6月21日电(记者 上官云) 吃了夏至面,一天短一线 时间走到六月中旬,二十四节气中的 夏至 践约而至,气候变得愈加酷热,空调房、冰西

   中新网客户端北京6月21日电(记者 上官云) 吃了夏至面,一天短一线 时间走到六月中旬,二十四节气中的 夏至 践约而至,气候变得愈加酷热,空调房、冰西瓜成了许多人的独爱。

   在古代,夏至其实是个比较重要的节日,《诗经》里有 年丰多黍 的语句,人们会举办一些典礼来请求丰盈。辽代时,女子之间还会互赠扇子与香囊。

  

   夏至原本是个节日

   夏至,是二十四节气中建立最早的节气之一。

   曩昔,古人们选用土圭测日影,发现这一天白天最长,夜晚最短,终究确认了夏至,稍后又发现昼夜等长的春分与秋分,在此基础上建立二十四节气。

  材料图:夏至到 广东肇庆出米洞现立竿无影 三寸日光 。中新社发 黄耀辉 摄

   夏至和冬至相同,归于中国民间重要的节日,古时又称 夏节 、 夏至节 。民俗学专家高巍说,在有些当地, 夏至节 的热烈程度不亚于端午节。

   夏至雨点值千金 说明晰此刻雨水对农业生产的重要性。人们会在夏至举办盛大的祈福典礼,皇帝则会 祭地 请求熟年。司马迁所著《史记 封禅书》便说到: 夏至日,祭地,皆用乐舞。

   别的,民俗学专家王娟说,夏至时许多农作物现已开端收成了,所以还会举祭祀谷神的典礼,表明答谢。

   古人怎样过夏至?放假、尝黍

   夏至尝黍,端午食粽 是古时食俗。《吕氏春秋》记载,当早黍于阴历五月上台时,皇帝要在夏至时举办尝黍典礼。

   此外,《诗经》中也有 年丰多黍 的诗句,我们一同尝食角黍被认为是一种欢庆年丰的标志。

   除了各种时令小吃,高巍说,古代夏至还有一个 福利 :清代之前夏至日全国放假一天,人们与亲人聚会畅饮;宋朝则会给百官放假三天,这也从一个旁边面反映了人们对夏至的注重。

  材料图:夏至 云景 扮靓甘肃戈壁古城。万宗平 摄

   跟着端午节的呈现,许多 夏至 风俗被挪到端午,比方,夏至时辽代女子之间会互赠扇子与香囊,这一习气连续好久,后来便不存在了。 高巍称。

   冬至馄饨夏至面 饮食摄生宜清淡

   在二十四节气中, 夏至 是一个较为重要的时间节点,提示人们一年中最酷热时间的到来。防暑降温之外,我们也会在饮食上做出一些调整。

   民间有 冬至馄饨夏至面 之说。在江南一带许多区域, 夏至吃面 是一项重要风俗,南边的面条种类多,如阳春面、过桥面及麻油凉拌面等,令人垂涎欲滴。

   依照老北京的风俗,每年一到夏至节气就能够纵情享受生菜、凉面了,新面上市既能够尝鲜,又能吃点生冷食物降火开胃。夏至时,街头巷尾的面馆人气颇旺,各种面条都很受欢迎。

   夏至时,无锡人早晨吃麦粥,正午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说: 夏至馄饨冬至团,四季健康人团圆。 吃过馄饨,为孩提称体重,期望孩提体重增加更健康。

   高巍表明,气候酷热时,饮食也应当恰当清淡一些,防止脾胃负担过重,能够喝一些绿豆汤或许冬瓜汤,避暑降温。(完)

  

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